Photo culinaire, photo nourriture, Philippe Godefroy, 94, Val de Marne
Photo mousseline avocat saumon - réalisé en studio par Ph. Godefroy, Chef Eric Mazaud
Photo culinaire, photo de plat, Philippe Godefroy, 94, 75, Paris


Soupe de potiron, Photo plats cuisinés, Philippe Godefroy, Chef Eric Mazaud
Photo culinaire, photo de plat, Philippe Godefroy, 94, Val de Marne
Brochette de Lotte, photo Philippe Godefroy, Chef CooCook pour Auchan

Photo culinaire, Cuisines & Saveurs, Art de la table

La photo alimentaire de plats cuisinés demande un véritable “savoir-faire “qui ne s’improvise pas.

La Lumière, la cuisson, le stylisme, tout a une importance particulière et de fait, le moindre détail peut transformer le beau travail d’un Chef en une catastrophe.

C’est aussi l’ accomplissement de deux artisans en “amour” avec de leurs travail.
Le temps ne compte plus… Seul, le produit, la lumière, l’envie de plaire à l’œil et aux papilles se confond avec la technique.

 

La photo alimentaire est véritablement un art

La cuisson doit être parfaite, Le stylisme doit être léger, sans écraser le plat ou le produit.
De la finesse vous dis je  !!!

Photo de plats cuisinés, photo de nourriture, Philippe Godefroy, 94, 75, Paris
Photo alimentaire, photo culinaire, Philippe Godefroy, 94, Val de Marne

Ces photos ont été réalisées pour un grand restaurant sur les bords de marne, L’ÉCU DE FRANCE.

Pour la circonstance j’avais aménagé un studio près des fenêtres en tenant compte de la particularité de sa très belle vue
sur le bras de la Marne qui lèche ses terrasses.

Les photos ont été réalisées à dans la salle principale du restaurant par un beau  jour d’hiver.

Le challenge était aussi de tenir compte de la belle lumière, tout en n’ayant aucun reflets sur les vitres qui illumine la salle à manger.
Tout le personnel était très impliqué et en conséquence, le résultat est aussi la preuve de cette belle ambiance.

Photo alimentaire, photo culinaire, Philippe Godefroy, 94, Val de Marne
Photo pour le restaurant l'Écu de France, par Philippe Godefroy, réalisé sur place
Photo alimentaire, photo culinaire, Philippe Godefroy, 94, 75, Paris
Photo pour le restaurant l'Écus de France, par Philippe Godefroy, photo en situation dans le restaurant

Catalogue d’art de la table

C’est l’une des photos qui demande le plus de stylisme, heureusement dans ce type de prise de vue, c’est le client qui vient avec ses propres ustensiles à photographier !
le style “art de la table” est sans doute l’un des shooting le plus difficile à réaliser avec souvent de très nombreux reflets dût aux nombreuses brillances, transparence, reflets en tout genres à gérer.
seul l’expérience et l’amour des objets et de la lumière compte.
Mais, je dois dire qu’après avoir travaillé pour Nivéa, Roget & Gallet, L’Oréal, Clarins, etc…
Je suis un peu blindé pour les reflets!!!

Voir ma page cosmétique  

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Composition argenterie, Art de la table, Philippe Godefroy
Art de la table, photo culinaire, Philippe Godefroy, 94, Val de Marne
Packshot Art de la table, photo de Philippe Godefroy, 94, 77, 75
Art de la table, photo culinaire, Philippe Godefroy, 94, Val de Marne
présentation de thé photo Philippe Godefroy, 94, 77, 75

Photo culinaire, photo de plats cuisinés, photo gastronomique

Et Voici  de la photo de plats cuisinés réalisés dans mon studio. Beaucoup de ces photos ont été prise en collaboration avec mon amis et Chef Eric Mazaud, pour un CD de recette pour le groupe Auchan.

Le stylisme est très important en photo culinaire, et avoir une grande armoire pleine de plats, assiettes diverses, couteaux, fourchettes, verres, ect…
et un Grand Frigo professionnel pour entreposer les aliments est primordial dans ce domaine.

Vous trouverez tout cela dans mon studio à Boissy St. Léger, dans le Val de Marne avec en plus la possibilité de vous garer sans problème

voir le plant sur ma page contact

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Et, parce que se sont les femmes et les hommes qui sont le ciment d’une entreprise, peut-être voudriez vous réaliser des portraits corporates avec vos collaborateurs,
A bientôt, soit dans vos locaux soit en studio à Boissy St. Léger
Suivez mon lien :

https://philippegodefroy.fr/studio-photo-professionnel-photo-corporate/

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Vous désirez une photo de poisson ?

Dans la série ” photo alimentaire ” voici quelques ” photo poisson ” photographiées pour un “CD spécial poissonnerie” distribué par AUCHAN, qui contenait 80 recettes à base de poisson & crustacé pour les fêtes de Noël.
Toutes réalisées dans mon studio, avec la collaboration d’Eric Mazeau, Chef cuisinier.

Votre Shooting professionnel est réalisé par un photographe  primé

Photographe de France 2015

Vos compositions et/ou retouches finales sont réalisées par un artiste  primé

Prix d’excellence Paris (1981)

European Photographer